My food moments in 2021 – Ételek, pillanatok 2021-ben

January | Január
healthy ginger and leafy green miso broth | egy egészséges gyömbéres leves leveles zöldséggel

February | Február
enjoying my favorite tea in our snowy garden | teázás a havas kertünkben

March | Március
still one of my favorites | Cherry almond scone – Cseresznyés mandulás édes pogácsa | továbbra is az egyik kedvencem

April | Április
cooked apple butter for the first time + my mother’s potato salad is always a winner | először főztem almavajat + édesanyám krumplisalátája mindig nyerő

May | Május
red beauties from our kitchen garden; this year they grew to a normal size | piros gyönyörűségek a konyhakertünkből; idén rendes méretűre nőttek

June | Június
great homecooked food al fresco in our garden: bean soup with smoked hamhock, macaroni with eggs and veggie ragu, raspberry galette + chia bircher for breakfast with homegrown raspberries  | kitűnő étkezések al fresco a kertünkben: bableves füstölt csülökkel, tojásos makaróni zöldségraguval, málnás galette + chia magos müzli reggelire saját termésű málnával

July | Július
Czech deli salad + great pub food in California with the family + another great raspberry desert | Raspberry cranachan – Málnás cranachan | virslisaláta, a cseh konyha egyik kitűnősége + sörözői gyorsétel Kaliforniában a családdal + egy újabb málnadesszert

August | Augusztus
the big duck dinner | a nagy kacsa vacsora

September | Szeptember
veggies and fruits were the stars | Maple syrup roasted carrots – Juharszirupos sült sárgarépa | zöldségek és gyümölcsök voltak a sztárok

October | Október
a simple but delicious lunch | Chicken livers with onions – Hagymás csirkemáj | egy egyszerű, de ízletes ebéd

November | November
Steve’s favorite: roasted turkey with mashed potatoes and simple cranberry sauce, on his birthday | ebéd Steve születésnapján: sült pulyka krumplipürével és tőzegáfonya szósszal

December | December
roasted cauliflower, carrot hummus + classic linzer cookies + Hungarian savory biscuits (pogácsa) with sour cream and cheese + the Christmas Eve duck feast with our son and daughter-in-law | sült karfiol, sárgarépa hummusz + klasszikus linzerkarikák + tejfölös, sajtos pogácsa + a nagy kacsalakoma karácsony előestéjén fiunkkal és menyünkkel

One Comment

  1. Happy New Year to you and Steve! Everything looks delicious Márta.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.