My food moments in 2018 – Ételek, pillanatok 2018-ban

January | Január
healthy soup to start the year | Broccoli leek soup – Póréhagymás brokkolikrémleves | egészséges krémleves az év elején

February | Február
easy tasty spread I served at a party | Goat cheese-garlic spread – Fokhagymás kecskesajtkrém | ízletes sajtkrém, amit egy bulira készítettem


March | Március
trying new recipes: refreshing and healthy kale and apple salad + roasted sweet potato fries | új recepteket próbáltam ki: frissítő és egészséges kelkáposzta és alma saláta + sült édesburgonya


April | Április
continued experimenting with new recipes: quinoa risotto with mashed greens | újabb receptekkel kísérleteztem: quinoa rizottó zöldsaláta pürével


May | Május
variety of delicious food at a dear colleague’s retirement party | mindenféle finomság az egyik kedves kollégám nyugdíjba vonulása alkalmából rendezett bulin


June | Június
homegrown beautiful raspberries | itthon termelt gyönyörű málna

July | Július
Ethiopian food on the flight to Africa + in Kenya: breakfast with the giraffes in Giraffe Manor in Nairobi and picnic lunch in Maasai Mara + in Tanzania: champagne breakfast on the banks of the Mara River in the Serengeti + on Madagascar: roasted fish and mofo gasy (yeasted pancakes) | etiópiai finomságok az afrikai repülőúton + Kenyában reggeli a zsiráfokkal Nairobiban a Giraffe Manor szállóban és piknik a szafari alatt a Maasai Mara-ban + Tanzániában pezsgős reggeli a Mara folyó partján + Madagaszkáron sült hal és mofo gasy (élesztős palacsinta)


August | Augusztus
on Madagascar: breakfast at Vakôna Forest Lodge near the lemurs | Madagaszkáron reggeli a Vakôna erdei szállóban a lemúrok közelében


September | Szeptember
cookies at our niece, Maren’s wedding + beautiful produce from a Seattle farmers’ market | unokahúgunk Maren esküvői süteményei + gyönyörű zöldség egy Seattle-i piacról


October | Október
we had an incredible arugula crop this year from our garden | Figs and arugula salad – Fügés rukkolasaláta | remek volt az idei rukkolatermés a kertünkben


November | November
family Thanksgiving dinner in California; the best smoked turkey I ever had | családi Hálaadásnapi vacsora Kaliforniában; a legfinomabb füstölt pulyka, amit valaha ettem


December | December
orange cream roll and a variety of holiday cookies | narancskrémes piskótatekercs és más ünnepi sütemények

2 Comments

  1. I am amaze by your beautiful homegrown raspberries.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.