My food moments in 2017 – Ételek, pillanatok 2017-ben

January | Január
my savory Hungarian biscuits with pork cracklings | a töpörtyűs pogácsám

February | Február
the famous Hungarian Dobos torte I baked for my mother-in-law’s birthday + delicious cream soup | Sweet potato and butternut squash soup – Édesburgonyás sütőtök krémleves | a híres dobostorta, amit anyósom születésnapjára sütöttem + finom krémleves

March | Március
jam drop cookies | lekváros sütik

April | Április
my sister’s Easter platter in Hungary + my aunt’s bean soup and my friend’s breaded pork in Slovakia + traditional open-faced Czech sandwiches and dining with my sister in a traditional Czech restaurant in Prague, Czech Republic (hamhock with coleslaw, mustard, and apple horseradish) | Húsvéti finomságok a húgoméknál Magyarországon + nagynéném bablevese és rántott hús a barátnőmnél Szlovákiában + hagyományos cseh kenyérkék és vacsora a húgommal egy hagyományos cseh éttermeben Prágában (csülök káposztasalátával, mustárral és tormával)

May | Május
my mouthwatering tart | Almond-pear crumble tart – Mandulás körtetorta | a hihetetlnül finom tortám

June | Június
my home-baked sourdough bread (and taking a bread baking class) | Baking at the Sea Wolf bakery – Kenyérsütés a Sea Wolf pékségben | az otthon sütött kovászos kenyerem (és a kenyérsütő tanfolyam)

July | Július
fish-and-chips and clam chowder with friends in Seattle + cinnamon roll and creamy lobster soup, both in Reykjavík, Iceland | hal és sült krumpli barátainkkal Seattle-ben + fahéjas csiga és homár krémleves, mindkettő Rejkjavíkban, Izlandon

August | Augusztus
Gerbeaud pastry in Budapest, Hungary + venison goulash in Pozba, Slovakia | zserbó Budapesten, Magyarországon + őzgulyás Pozbán, Szlovákiában

September | Szeptember
family dinner in a Czech-Italian restaurant in Sacramento, CA (breaded chicken breast with rosemary potatoes) | családi vacsora egy cseh-olasz étteremben Sacramentóban, Kaliforniában (rántott csirkemell rozmaringos burgonyával)


October | Október
chocolate apple cake + with friends in an authentic Mexican restaurant in Seattle (margarita isn’t featured) | almás csokitorta + barátokkal egy autentikus mexikói étteremben Seattle-ben (a margarita koktél lemaradt a képről)


November | November
Steve’s birthday dinner: cauliflower-date-banana salad, roast duck with creamy mashed potatoes, and velvety walnut cake | Roast duck with pineapple – Ananászos kacsasült | Steve születésnapi vacsorája: datolyás banános karfiolsaláta, kacsasült és gazdag diótorta

December | December
variety of pastries for colleagues for a party | Delicious Italian tart – Ízletes olasz torta | különféle sütemények a kollégáimnak egy közös bulira

2 Comments

  1. That creamy lobster soup sounds delicious. I might have to go to Budapest for that Gerbeaud pastry.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.