My food moments in 2019 – Ételek, pillanatok 2019-ben


January | Január
clam chowder at Athenian in Seattle (the restaurant from the film Sleepless in Seattle) | kagylós halászlé a Szerelem hullámhosszán c. film vendéglőjében (Athenian), Seattle-ben

February | Február
the bread from Breadfarm, a bakery in Bow, WA | a Breadfarm pékség kenyere a Washington állambeli Bow-ban

March | Március
my delicious quick bread | Apple and apricot loaf – Almás-sárgabarackos kenyér | a finom és gyors édeskenyerem

April | Április
on Maui: our anniversary dinner at Mama’s Fish House + tropical fruit of Hawaii | ünnepi vacsora házassági évfordulónk alkalmából Maui szigetén, a Mama’s Fish House vendéglőben + Hawaii déligyümölcsei

May | Május
my birthday dinner at Salare in Seattle | születésnapi vacsorám a Salare vendéglőben, Seattle-ben

June | Június
morel risotto at Judy’s retirement lunch at terra plata in Seattle + in Prague, Czech Republic: traditional Czech food (little open face sandwiches, knedlo-vepřo-zelo (pork with dumplings and cabbage), and a variety of pastries) | kucsmagombás rizotto Judy kolléganőm nyugdíjba vonulása alkalmából rendezett ebéden, Seattle terra plata vendéglőjében + Csehországban, Prágában: hagyományos cseh szendvicskék, knedlo-vepřo-zelo (disznóhús knédlivel és párolt káposztával) és sokféle finom sütemény

July | Július
in Slovakia: rich breakfast at Villa Rosa restaurant in Dunajská Streda + cooking traditional Hungarian food for our American friends in Pozba (Hungarian cold cuts, chicken paprikash, Hungarian gulash soup) | Hungarian gulyás soup – Magyaros gulyásleves | Szlovákiában: laktató reggeli a Villa Rosa vendéglőben Dunaszerdahelyen + főzés amerikai barátainknak Pozbán (füstölt hús, magyar szalámi, csirkepaprikás, gulyásleves)

August | Augusztus
homecooking: tomatoes as main attractions and kohlrabi-leek soup | Tomatoes, mozzarella, basil – Paradicsom, mozzarella, bazsalikom | otthoni főzés: a paradicsom mint fő attrakció és pórés karalábéleves

September | Szeptember
beautiful produce from our garden + Hungarian lecsó (pepper and tomato stew) | gyönyörű zöldség a kertünkból + lecsó

October | Október
ice cream at Salt & Straw in Ballard + Czech style beer at Aslan in Fremont | remek fagylalt Ballard Salt & Straw fagyizójában + cseh stílusú sör az Aslan sörözőben Fremont-ban

November | November
I baked an incredible walnut cake for Steve’s birthday | fantasztikus diótortát sütöttem Steve születésnapjára

December | December
in Slovakia: my Christmas goose in Pozba and Tea at Five in Amade Châtea in Vrakúň + in Hungary: my sister’s holiday cookies | Szlovákiában: a karácsonyi libasültem Pozbán és ötórai tea az Amadé kastélyszállóban Várkonyban + Magyarországon: a hugom gyönyörű ünnepi süteményei

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.